1. Dialogforum BNE: Ernährungsbildung

im WABE-Zentrum

Programm und Dokumentation

1. Begrüßung

2. Einführender Kurzvortrag "BNE: Dialog Forum, Osnabrücker Bildungslandschaft und Weltaktionsprogramm ab 2015" (Dr. Gerhard Becker, AK Umweltbildung der LA 21, AG BNE)

Download der Folien mit Ergänzungen

(aus dem Vortrag Becker)

3. Hauptvortrag: Ernährungsbildung für nachhaltige Entwicklung (Prof. Dr. Dorothee Straka)

"Nach einem Überblick über die Institution WABE mit ihren Aufgaben und Verzahnungen mit der Hochschule Osnabrück schilderte Frau Straka Projekte in der Ernährungsbildung. Ein konkretes Kartoffelprojekt mit Schülergruppen, durchgeführt von den MitarbeiterInnen der WABE (unter Leitung von Frau Cordes) wurde im Detail vorgestellt. Dieses gute Projekt mit den Ergebnissen bildete die Grundlage der weiteren Diskussion" (Auszug aus der Mitschrift)

Download der Vortragsfolien als pdf

Homepage Straka

4. Kooperations- und Vernetzungsmöglichkeiten zum Thema Ernährungsbildung - Ergebnisse der Diskussion

"In der nachfolgenden anregenden Diskussion mit den Teilnehmern des BNE- Dialog-Forums wurden besonders Möglichkeiten der Kooperation und Zusammenarbeit angesprochen.

Auf der Grundlage des Kartoffel-Schüler Projektes, durchgeführt von der WABE, wurde diskutiert und mit verschiedenen Institutionen eine engere Kooperation angesprochen:

1. Kooperation zwischen dem Botanischen Garten, dem WABE-Zentrum, evt. dem Museum am Schölerberg und dem Arbeitskreis Fair-Trade in Osnabrück bzgl. der Thematik: Ernährungsbildung in der GS (Bot. Garten - Vielfalt der Pflanzen; Museum am Schölerberg - Thema Boden, WABE - Regionale Vermarktung, Fair-Trade - Label?)

2. Kooperation mit den Einrichtungen WABE-Zentrum und Botanischen Garten im Austausch und gegenseitiger Information von Studentengruppen/ MitarbeiterInnen." (Auszug aus der Mitschrift )

5. Besichtigung des WABE-Zentrums

Den Abschluss des BNE-Dialog-Forums bildete ein Rundgang durch verschiedene Räumlichkeiten des WABE-Zentrums mit vielen Erläuterungen. Ende ca. 19:40 Uhr

Homepage

Lokale/regionale Informationen u. Projekte zum Thema
Ernährungsbildung

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Online-Dialog-Forum
Ernährungsbildung - BNE'''
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